29.11.2021
Новые рекомендуемые образцы к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
В систему "Техэксперт" включены новые рекомендуемые образцы, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы от 27.10.2020 N 2.3/2.4.3590-20":
- Гигиенический журнал (сотрудники);
- Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях;
- Журнал бракеража готовой пищевой продукции;
- Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции;
- Меню приготавливаемых блюд;
- Ведомость контроля за рационом питания.